Vi valde att göra tacos eftersom det är gott och det är mycket grönsaker tillsammans med kött. I tallriksmodellen har vi mycket grönsaker på sallads rutan dit räknas också guacamolen som vi gjorde. I köttrutan är köttfärsen och i brödrutan brödet. Om man vill få den så ekonomisk som möjligt ska man köpa säsongens grönsaker och göra egna bröd.
Vi tänkte på miljön genom att försöka få så många grönsaker som möjligt som har säsong nu. Vi värmde inte heller grönsakerna och åt dem råa det är också bra för miljön. När vi gjorde tacosen så började vi med att göra bröden för att det tar längst tid. Medan Maria höll på med bröden så brynde jag köttfärsen i en stekpanna. Avokadona mosade vi till guacamole och kryddade med salt. Vi kryddade köttet så att det fick en mexikansk smak. Till sist hackade vi grönsakerna. Vi valde grönsakerna paprika, gurka och tomat eftersom de passar bra ihop med tacos och har fina färger som gör att måltiden ser godare ut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar